| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Richebourg Grand Cru |
| Millésime | 2020 |
| Alcool | 14% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le Richebourg de Thibault Liger-Belair est une œuvre d'art liquide, issue d'une parcelle mythique située au cœur de Vosne-Romanée.
Dans le millésime 2020, une année de grande concentration et d'équilibre souverain, ce Grand Cru atteint des sommets d'élégance et de puissance.
Le nez est d'une complexité abyssale : il s'ouvre sur des notes de rose ancienne, de pivoine, de mûre sauvage et de bois de santal, le tout porté par une trame d'épices orientales et de truffe noire naissante. En bouche, le vin est monumental. La texture est d'un soyeux absolu, avec des tanins d'une finesse millimétrée qui enrobent une matière dense et profonde. La finale est interminable, marquée par une énergie tellurique et une fraîcheur saline qui semblent suspendre le temps.
Température de service : 16-17°C (Un carafage de 3 heures est indispensable pour cette cuvée de garde).
Accords mets et vins : Un perdreau gris aux truffes, une selle d'agneau de pré-salé en croûte d'herbes, un lièvre à la royale ou un vieux fromage de Cîteaux affiné au Marc.
Potentiel de garde : 25 à 50 ans.
