| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Clos-Vougeot Grand Cru |
| Millésime | 2020 |
| Alcool | 14% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le Clos-Vougeot de Thibault Liger-Belair est une interprétation magistrale de ce Grand Cru historique, issue d'une parcelle idéalement située dans la partie haute du Clos, jouxtant les Grands Échezeaux.
Dans le millésime 2020, ce vin affiche une robe profonde et un nez d'une intensité rare.
Le bouquet aromatique est une symphonie de fruits noirs (cerise noire, myrtille), de notes de réglisse, de violette et d'un boisé noble parfaitement intégré. En bouche, le vin impose sa puissance monumentale avec une structure athlétique. La matière est dense et serrée, mais les tanins, polis par un élevage millimétré, offrent un toucher de bouche d'une noblesse absolue. La finale est d'une persistance exceptionnelle, laissant une empreinte de terre fraîche et d'épices douces qui souligne la force tellurique de ce terroir.
Température de service : 16-17°C (Un carafage de 3 heures est fortement recommandé).
Accords mets et vins : Une pièce de bœuf charolais en croûte de sel, un lièvre à la royale, un perdreau rôti ou un fromage de caractère comme l'Époisses.
Potentiel de garde : 20 à 40 ans.
