| Pays | France |
| Région | Vallée duRhône |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | N/E |
| Millésime | 2024 |
| Alcool | 11% |
| Encépagement | 100% Syrah |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | VDF |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Cette Syrah "Vin de France" est une superbe porte d'entrée dans l'univers de Jean-Michel et Romain Stéphan.
On y retrouve toute l'identité des Syrahs du Nord de la Vallée du Rhône sans la structure imposante d'une Côte-Rôtie. Le millésime 2024 met en avant un fruit pur et une grande fraîcheur.
Le nez est typique du cépage : poivre noir, violette, tapenade et petits fruits noirs (cassis, myrtille).
En bouche, le vin est fluide et délié, avec une trame tannique fine et une finale réglissée. C'est un vin de plaisir immédiat, privilégiant l'éclat du fruit à l'extraction.
Température de service : 14-16°C.
Accords mets et vins : Des grillades au feu de bois, une planche de charcuterie de montagne, une moussaka, ou un magret de canard aux épices douces.
Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
