| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Cotes de bourg |
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 15% |
| Encépagement | Cabernet-sauvignon / Malbec / Merlot |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le millésime 2022 chez les Mitjaville est une interprétation solaire et monumentale de ce terroir de "bord de mer".
Le nez est envoûtant, signature indissociable du domaine : un bouquet de cerise noire très mûre, de crème de cassis, de fleurs fanées et d'épices douces (vanille, moka).
En bouche, le vin affiche une opulence magnifique, portée par une texture de velours. Malgré la chaleur de l'année, on retrouve cette fraîcheur saline et cette tension calcaire qui évitent toute lourdeur. C'est un vin charnu, hédoniste, dont la finale s'étire sur des notes de chocolat noir et de truffe.
Température de service : 16-17°C (Un passage en carafe de 2 heures est idéal pour dompter sa richesse).
Accords mets et vins : Un magret de canard aux figues, une pièce de bœuf grillée aux sarments, un curry d'agneau raffiné ou un fondant au chocolat noir et sel de Guérande.
Potentiel de garde : 15 à 25 ans.
