| Pays | France |
| Région | Savoie / Jura |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Savoie |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 11,5% |
| Encépagement | 100% Jacquère |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : La cuvée "Prémice" est l'expression de la pureté et de la légèreté. Issue du cépage emblématique de la Savoie, la Jacquère, ce millésime 2023 est un vin "de soif" par excellence, mais travaillé avec une précision d'orfèvre. Le nez est une explosion de fraîcheur : notes de fleurs blanches (aubépine), de pomme verte, de citron jaune et une pointe minérale de pierre à fusil.
En bouche, le vin est perlant (très légère présence de gaz carbonique naturel), vif et désaltérant. C'est un vin cristallin qui privilégie la tension et la netteté aromatique.
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : L'accord régional incontournable avec une fondue savoyarde, une raclette ou une tartiflette. Il excelle également sur une friture de petits poissons de lac, des fruits de mer ou simplement à l'apéritif.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans. C'est un vin à boire sur sa jeunesse pour profiter de son éclat et de sa vivacité
