| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Corton-Charlemagne |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | 100% Pinot noir |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Pierre Girardin propose avec cette cuvée parcellaire une interprétation magistrale du mythique colline de Corton.
Le nez est d'une pureté cristalline, mêlant des notes de silex, de zeste de citron jaune et d'amande fraîche.
En bouche, le vin impose une structure verticale et une énergie remarquable.
La puissance naturelle du terroir de Charlemagne est ici domptée par une élégance minérale et une tension saline qui s'étirent longuement en finale, signant un blanc de haute couture.
Température de service : 12-14°C
Accords mets et vins : Un turbot au beurre demi-sel, des langoustines rôties, une poularde de Bresse aux morilles ou un vieux Comté 36 mois.
Potentiel de garde : 15 à 25 ans.
