| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Vosne Romanée |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 14% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le Vosne-Romanée de Michel Gros est l'incarnation même de l'élégance aristocratique de la Côte de Nuits.
Dans le millésime 2023, ce vin atteint un équilibre magistral, alliant la générosité d'un fruit solaire à la distinction légendaire de son appellation.
Le nez est d'une complexité fascinante : des arômes de cerise noire charnue et de framboise sauvage s'entremêlent à des notes de violette, d'épices douces (cannelle, réglisse) et de bois précieux.
En bouche, l'équilibre est souverain.
La structure tannique est présente mais d'une grande noblesse, portée par une acidité vibrante qui rappelle les plus grands terroirs calcaires de la commune.
La finale est persistante, marquée par une minéralité soyeuse et des touches de velours qui prolongent le plaisir.
Température de service : 16-17°C.
Accords mets et vins : Un filet de bœuf en croûte, une épaule d'agneau de sept heures, un perdreau aux choux ou un fromage de Langres affiné.
Potentiel de garde : 12 à 20 ans.
