Michel Gros - Vosne Romanée 1er Cru "Clos des Réas" - 2023 75cl

Description : Le "Clos des Réas" est le joyau historique du Domaine Michel Gros, un Monopole détenu par la famille depuis 1860.
Ce terroir unique, protégé par ses murs de pierre, produit l'un des vins les plus soyeux et les plus complets de Vosne-Romanée.
Pour le millésime 2023, cette cuvée atteint un sommet de distinction : le nez est une explosion de parfums raffinés, allant de la rose damascène et de la pivoine aux fruits rouges compotés, avec une touche de bois de santal et d'épices douces.
En bouche, le vin se définit par son toucher "taffetas". La texture est d'une onctuosité rare, masquant une structure tannique d'une grande noblesse qui soutient l'ensemble sans jamais s'imposer.
La finale est d'une persistance exceptionnelle, évoluant sur des notes de réglisse et une fraîcheur calcaire qui signe les grands terroirs bourguignons.

Température de service : 16-17°C (À carafer idéalement dans sa jeunesse).

Accords mets et vins : Un tournedos Rossini, une poularde de Bresse aux truffes, un pigeon rôti aux petits légumes ou un Brillat-Savarin bien affiné.

Potentiel de garde : 15 à 25 ans.