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Vincent Girardin

Meursault Village "Les Narvaux" Vincent Girardin - 2022 75cl

Meursault Village "Les Narvaux" Vincent Girardin - 2022 75cl

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Description

Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Appellation Meursault
Millésime 2022
Alcool 13.50%
Encépagement 100%Chardonnay
Volume 75cl
Mention qualité AOC
Allergènes Contient des sulfites

Description : Le lieu-dit "Les Narvaux" est situé sur le haut du coteau de Meursault, juste au-dessus des Premiers Crus Genevrières et Poruzots.
Ce terroir plus frais et rocheux donne naissance à un Meursault d'une grande verticalité. Le millésime 2022, bien que solaire, est ici transcendé par l'altitude de la parcelle.
Le nez est d'une grande finesse : citron confit, fleurs blanches, amande grillée et une note de pierre à fusil très marquée. En bouche, le vin surprend par son énergie ; le gras classique de Meursault est présent mais "gainé" par une acidité tranchante et une trame minérale saline.
C'est un vin de précision, vibrant et aérien.

Température de service : 12-13°C

Accords mets et vins : Un carpaccio de Saint-Jacques, un turbot rôti, des ris de veau au citron vert ou un Comté vieux (24 mois).

Potentiel de garde : 8 à 15 ans. Ce climat est réputé pour sa capacité à défier le temps grâce à sa tension naturelle.

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