| Pays | France |
| Région | Corbières |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Corbières |
| Millésime | 2024 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | Grenache / Macabeu |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | VDF |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Cette cuvée est une expression singulière de Corbières, issue de vieilles vignes de Carignan plantées sur un terroir de schistes.
Maxime Magnon signe ici un vin d'une grande pureté aromatique, caractérisé par des notes intenses de fruits noirs sauvages, de maquis, de violette et une touche minérale fumée.
En bouche, le vin est vibrant et élégant, offrant une matière juteuse équilibrée par une acidité naturelle remarquable.
Les tanins sont fins et soyeux, conférant à cet ensemble une finesse rare pour l'appellation. C'est un vin de caractère, naturel et sans artifice, qui exprime toute la singularité de son terroir.
Température de service : 15-16°C.
Accords mets et vins : Une épaule d'agneau confite, un magret de canard grillé, un ragoût de bœuf aux olives ou des fromages de chèvre affinés.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
