Marthe Henry - Aloxe Corton "Les Fournières" - 2022 75cl

Description : Le Premier Cru "Les Fournières" est l'un des terroirs les plus réputés d'Aloxe-Corton, situé juste en dessous des Grands Crus de Corton.
Dans le millésime 2022, Marthe Henry livre une lecture raffinée de ce terroir souvent perçu comme robuste.
Le nez est complexe, mêlant des notes de petits fruits rouges très mûrs (framboise, groseille), de pivoine et une touche de sous-bois noble.
En bouche, le vin surprend par son équilibre : il possède la puissance et la mâche caractéristiques d'Aloxe, mais avec un grain de tanin d'une souplesse incroyable.
La finale est longue, portée par une minéralité ferrugineuse qui apporte une tension bienvenue à la richesse du millésime.

Température de service : 15-17°C.

Accords mets et vins : Une daube de joue de bœuf, un magret de canard aux épices, un risotto aux truffes ou un fromage de Cîteaux.

Potentiel de garde : 12 à 18 ans.