| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Marsannay |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 13,5% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le "Clos du Roy" est historiquement considéré comme l'un des plus grands terroirs de Marsannay, souvent cité comme un candidat légitime au rang de Premier Cru. Sous la main de Jérôme Galeyrand, ce 2023 se révèle être un vin d'une grande distinction.
Le nez est complexe et profond, mêlant la cerise burlat, la framboise noire, avec des nuances de pivoine et une touche de réglisse.
En bouche, le vin impose sa noblesse : la structure est ferme mais les tanins sont d'une finesse soyeuse, presque poudrée. On y retrouve cette tension minérale qui apporte de l'allonge et une grande fraîcheur finale. C'est un Marsannay "de garde", sérieux et élégant.
Température de service : 16-17°C
Accords mets et vins : Une canette rôtie aux airelles, un filet mignon de porc aux pruneaux, un bœuf bourguignon de joue de bœuf ou un fromage de Cîteaux.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans. Ce terroir s'épanouit magnifiquement après 5 à 7 ans de bouteille.
