| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Morey-Saint-Denis |
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | 100% Chardonnay |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le lieu-dit "En la rue de Vergy" est l'un des terroirs les plus fascinants de Morey-Saint-Denis. Il est situé juste au-dessus du prestigieux Grand Cru Bonnes-Mares, sur un sol calcaire très mince et caillouteux.
Dans le millésime 2022, cette cuvée se distingue par une finesse presque cristalline.
Le nez dévoile des parfums de framboise sauvage, de violette et des notes de craie mouillée.
En bouche, le vin est aérien et droit, porté par une tension minérale qui contraste avec la richesse habituelle du millésime.
La finale est persistante, saline et d'une grande élégance.
Température de service : 15-16°C.
Accords mets et vins : Un carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, des cailles aux raisins, un risotto aux cèpes ou un fromage de chèvre affiné.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans.
