| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Bourgogne Village |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 14% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Le Bourgogne Rouge du Marquis d’Angerville est une introduction privilégiée au style "haute couture" de ce domaine mythique de Volnay.
Dans le millésime 2023, ce vin se livre avec une élégance et une précision remarquables. Le nez est d'une grande pureté, marqué par des notes de cerise noire, de framboise sauvage et une subtile touche florale rappelant la violette.
En bouche, la signature du domaine est immédiatement reconnaissable : une trame athlétique, droite et d'une grande finesse de grain.
Loin d'un simple bourgogne générique, il offre une profondeur et une persistance qui trahissent ses origines nobles.
La finale est fraîche, tendue et d'une digestibilité absolue.
Température de service : 14-15°C.
Accords mets et vins : Une terrine de campagne artisanale, un filet de canette aux cerises, un jambon persillé ou un fromage de chèvre affiné.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
