| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Couleur | Rouge |
| Appellation |
IGP de l'Hérault
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| Millésime | 2024 |
| Alcool | 14.5% |
| Encépagement | 50% Syrah, 40% Grenache 10% Cabernet-Sauvignon |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | IGP |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Au nez, il dévoile un bouquet intense de fruits noirs bien mûrs, de garrigue et d'épices douces, souligné par une touche vanillée subtile.
En bouche, le vin impressionne par sa texture charnue et veloutée, offrant un équilibre parfait entre la puissance méditerranéenne et une fraîcheur étonnante.
Température de service conseillée : Entre 16°C et 17°C.
Accords mets-vin : Une épaule d'agneau confite, une pièce de bœuf grillée au sarment de vigne, un tajine aux pruneaux ou des fromages affinés.
Potentiel de garde : Très séduisant aujourd'hui, il peut évoluer favorablement en cave pendant 8 à 10 ans.
