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Jean-Baptiste Hardy

Fief de Chaintre - Domaine Jean-Baptiste Hardy - 2024 75cl

Fief de Chaintre - Domaine Jean-Baptiste Hardy - 2024 75cl

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Description

Pays France
Région Muscadet
Couleur Blanc 
Appellation Muscadet (Gabbro)
Millésime 2024
Alcool 12.5%
Encépagement Melon de Bourgogne 
Volume 75cl
Mention qualité AOP
Allergènes Contient des sulfites

Description : C’est un vin blanc sec de Loire, d'une grande distinction, alliant profondeur et minéralité.
La cuvée "Fief de Chaintre" est l'une des expressions les plus abouties de Jean-Baptiste Hardy. Dans ce millésime 2024, le vin présente une robe or pâle aux reflets cristallins.
Le nez est d'une élégance rare, mêlant des notes de fleurs de verger, d'agrumes confits, de verveine et une touche de pierre à fusil très marquée.
En bouche, le vin se distingue par une matière dense et une texture presque tactile, tout en étant traversé par une tension minérale fulgurante.
C'est un vin qui possède une assise magistrale, offrant une finale saline et persistante qui témoigne de la noblesse de son terroir d'origine.

Température de service : 10-12°C.

Accords mets et vins : Des poissons nobles à la chair ferme (comme un sandre ou un turbot), des écrevisses à la nage, ou une volaille de Loué aux petits légumes.

Potentiel de garde : 6 à 10 ans.

 


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