Dureuil-Janthial - Rully Blanc "Margotés" - 2023 75cl

Description : Le Premier Cru "Margotés" est l'une des cuvées les plus solaires et gourmandes de Vincent Dureuil. Dans le millésime 2023, ce Chardonnay exprime une plénitude remarquable tout en conservant la colonne vertébrale minérale qui définit le style du domaine.
Le nez est charmeur et complexe, dévoilant des notes de fruits à chair jaune (pêche rôtie,abricot frais), complétées par des touches de fleurs de chèvrefeuille et une pointe de noisette grillée.
En bouche, le vin offre un volume impressionnant et une texture veloutée.
Cette richesse est magistralement équilibrée par une tension saline qui étire la finale sur des notes d'agrumes mûrs et une délicate amertume noble, typique des grands terroirs calcaires de Rully.

Température de service : 12-13°C.

Accords mets et vins : Une poularde à la crème et aux morilles, un homard grillé au beurre blanc, un risotto aux gambas ou un Comté affiné 18 mois.

Potentiel de garde : 8 à 12 ans.