Dureuil-Janthial - Bourgogne Rouge - 2023 75cl

Description : Le Bourgogne Rouge de Vincent Dureuil est bien plus qu'une simple appellation régionale ; c'est une véritable leçon de style et de précision.
Dans le millésime 2023, ce Pinot Noir éclate de fruit et de sincérité.
Le nez est une corbeille de petits fruits rouges frais (framboise sauvage, griotte) agrémentée de notes florales de pivoine et d'une touche d'épices fines.
En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins d'une finesse de dentelle. L'équilibre est remarquable : une matière juteuse et croquante est portée par une fraîcheur saline qui étire la finale sur des notes de noyau de cerise.
C'est un vin vibrant, d'une buvabilité irrésistible, qui possède déjà l'élégance des grands crus du domaine.

Température de service : 14-15°C.

Accords mets et vins : Une planche de charcuteries fines, un poulet rôti aux herbes, un petit salé aux lentilles ou un fromage de chèvre frais du Maconnais.

Potentiel de garde : 3 à 6 ans.