| Pays | France |
| Région | Corse |
| Couleur | Rosé |
| Appellation | Corse |
| Millésime | 2025 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | Niellucciu |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | VDF |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : C’est un grand vin rosé de Corse, gourmand, désaltérant et d'une remarquable finesse aromatique.
Le Domaine Pinelli nous offre avec ce millésime 2025 un rosé de gastronomie et de plaisir qui capture toute l'âme de l'île de Beauté.
Dans le verre, il arbore une robe élégante, couleur pétale de rose aux reflets saumonés très brillants.
Le nez est immédiat et charmeur, exhalant des notes de petits fruits rouges frais (groseille, framboise), d'écorce de grenade et de fleurs de maquis, relevées d'une pointe d'épices douces.
En bouche, l'attaque est vive et charnue.
Le vin déploie une belle matière fruitée, parfaitement équilibrée par une tension saline rafraîchissante héritée de la proximité de la mer.
La finale est nette, sapide et laisse une agréable sensation de fraîcheur fruitée.
Cépage : 100% Niellucciu (le cépage noir emblématique de Patrimonio, réputé pour donner des rosés de caractère).
Température de service : 10-12°C.
Accords mets et vins : Une charcuterie corse artisanale (prisuttu, lonzu), une bouillabaisse, des rougets grillés à la tapenade, une paëlla ou des grillades estivales.
Potentiel de garde : À apprécier sur sa jeunesse et son éclat (1 à 3 ans).
