| Pays | France |
| Région | Vallée duRhône |
| Couleur | Blanc |
| Appellation |
Condrieu |
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 12.50% |
| Encépagement | 100% Viognier |
| Volume | 50cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : "Le Tinal" est une cuvée de prestige qui incarne la vision sans compromis de Jean-Michel et Romain Stéphan sur l'appellation Condrieu. Issu du cépage Viognier, ce 2022 est un vin d'une profondeur rare.
Loin des standards industriels, il exprime la quintessence du terroir granitique.
Le nez est une explosion de fruits à noyau (pêche de vigne, abricot mûr), de violette et de notes de miel d'acacia, le tout souligné par une trame minérale presque fumée.
En bouche, le vin possède une matière charnue et enveloppante, mais elle est magnifiée par une énergie vibrante et une amertume noble en finale qui lui confère une longueur exceptionnelle.
Température de service : 12-13°C.
Accords mets et vins : Un homard grillé au beurre de corail, une quenelle de brochet sauce Nantua, un ris de veau aux abricots secs ou une Rigotte de Condrieu bien affinée.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
