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Chateau Pape Clément

Chateau Pape Clément - Pessac Leognan - 2016 75cl

Chateau Pape Clément - Pessac Leognan - 2016 75cl

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Description

Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Appellation Pessac leognan
Millésime 2016
Alcool 14%
Encépagement 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Volume 75cl
Mention qualité AOC
Allergènes Contient des sulfites

Description : Issu d'un millésime exceptionnel à Bordeaux, ce cru classé de Graves atteint ici des sommets de précision.
Le nez est d'une grande noblesse, offrant des arômes profonds de crème de cassis, de mûre, de mine de crayon et ces notes fumées caractéristiques du terroir.
En bouche, le vin est une main de fer dans un gant de velours : la structure est monumentale, portée par des tanins d'un grain d'une finesse extrême et une fraîcheur remarquable qui garantit un équilibre parfait et une longueur interminable.

Température de service : 17-18°C (Carafer 1 à 2 heures avant dégustation).

Accords mets et vins : Côte de bœuf maturée, épaule d'agneau de lait rôtie, gibiers à plumes ou une poêlée de cèpes de Bordeaux.

Potentiel de garde : 20 à 35 ans.


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