| Pays | France |
| Région | Loire |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Vouvray |
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | 100% Chenin Blanc |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Les Grandes Dames est une parcelle de vieilles vignes qui produit un vin de méditation. Le millésime 2022, bien que solaire, conserve une colonne vertébrale acide remarquable. Le nez dévoile des arômes de coing, de miel d'acacia et de craie.
En bouche, le vin est puissant, large, avec une texture presque huileuse mais balancée par une finale saline et persistante.
Température de service : 11-12°C
Accords mets et vins : Des noix de Saint-Jacques poêlées, un homard thermidor, une poularde à la crème ou un vieux Comté.
Potentiel de garde : 15 à 25 ans.
