| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Côtes du Brian |
| Millésime | 2024 |
| Alcool | 14% |
| Encépagement | Vermentino, Roussanne |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : "La Vermentino Roussanne" est une cuvée d'une fraîcheur éclatante qui bouscule les codes des blancs du Sud.
Dans ce millésime 2024, le vin présente une robe jaune pâle aux reflets cristallins. Le nez est d'une grande finesse, mêlant des arômes de fleurs de printemps (aubépine), de poire juteuse et une pointe de fenouil sauvage.
En bouche, l'équilibre est superbe : l'attaque est vive et tendue grâce au Vermentino, tandis que la Roussanne apporte une texture soyeuse et une belle amplitude.
La finale est nette, rafraîchissante, avec une élégante minéralité qui invite à une nouvelle gorgée.
Température de service : 10-12°C.
Accords mets et vins : Un loup de mer grillé au fenouil, des crevettes à la plancha, des linguines au pesto ou un fromage de chèvre frais.
Potentiel de garde : À déguster sur la jeunesse (2 à 4 ans) pour préserver son éclat aromatique.
