| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Hautes Côtes de Nuits |
| Millésime | 2024 |
| Alcool | 13% |
| Encépagement | 100% Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description : Cette cuvée est une superbe illustration de la montée en puissance des Hautes-Côtes, sublimée par la main experte d'Anne Gros.
Dans ce millésime 2024, le vin présente une robe rubis aux reflets violines.
Le nez est frais et élégant, marqué par des notes de cerise rouge, de groseille et une pointe d'épices douces.
En bouche, le vin surprend par son équilibre : il possède la vivacité et la tension caractéristiques de son terroir d'altitude, mais avec une texture charnue et des tanins soyeux qui sont la signature du domaine.
La finale est nette, saline et laisse une agréable sensation de pureté fruitée.
Température de service : 15-16°C.
Accords mets et vins : Une terrine de campagne, un petit salé aux lentilles, une pièce de veau grillée ou un fromage de Bourgogne comme l'Époisses (affiné mais pas trop puissant).
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
