Agnès Paquet
Agnès Paquet - Bourgogne Pinot Noir - 2023 75cl
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Description
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | N/E |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 12.5% |
| Encépagement | Pinot Noir |
| Volume | 75cl |
| Mention qualité | AOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Description :
Loin des clichés des rouges bourguignons parfois austères dans leur jeunesse, cette cuvée signée Agnès Paquet est une véritable invitation à la gourmandise. C’est un vin qui ne triche pas : il exprime avec une finesse remarquable l'éclat du fruit rouge (cerise griotte, framboise sauvage) souligné par une trame minérale discrète, signature du domaine.
En bouche, l'équilibre est souverain.
Les tanins sont soyeux, presque caressants, offrant une structure raffinée et accessible qui ravira aussi bien les amateurs avertis que les néophytes en quête de pureté.
Un vin vibrant, frais et d'une grande distinction.
Température de service : Idéalement entre 14°C et 16°C.
Accords mets-vins : Une planche de charcuterie fine, un poulet de Bresse rôti, un tataki de thon ou un camembert peu affiné.
Potentiel de garde : À savourer dès maintenant pour son fruit, ou à oublier en cave 3 à 5 ans.
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