{"product_id":"magnum-champagne-reflet-dantan-bereche-fils-150cl-cuvee-de-prestige","title":"Magnum Champagne Reflet d'Antan Bérêche \u0026 Fils 150cl - Cuvée de Prestige","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] 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2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eN\/E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 39.1875px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 39.1875px;\"\u003ePinot noir, Meunier, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eBrut (6g\/L)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe Magnum Champagne Reflet d'Antan de la maison Bérêche \u0026amp; Fils est une œuvre d'art viticole et l'un des flacons les plus recherchés par les grands amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe format de 1,5 litre est idéal pour sublimer cette cuvée d'exception, offrant au vin un vieillissement plus lent, plus harmonieux et une complexité décuplée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLa particularité de cette cuvée mythique réside dans sa méthode d'élaboration unique, reposant sur le principe d'une réserve perpétuelle (solera) initiée par les générations précédentes en 1985.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eChaque année, cette réserve est assemblée à parts égales avec les trois grands cépages champenois issus des terroirs historiques de la maison : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa vinification est entièrement réalisée sous bois dans des petits fûts de chêne, suivie d'un très long élevage sur lies et d'un bouchage sous liège pour la seconde fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDans le verre, ce Magnum dévoile une robe vieil or intense, profonde et lumineuse, traversée par des bulles d'une finesse et d'une régularité absolues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLe nez est un voyage dans le temps, offrant un bouquet d'une complexité rare aux notes de fruits secs, de noix fraîches, de pomme cuite et de miel de forêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eÀ l'aération, le vin révèle des touches tertiaires fascinantes de brioche toastée, de beurre de baratte, d'épices douces, de sous-bois et de craie fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEn bouche, l'attaque est monumentale de droiture et d'amplitude, révélant une matière vineuse, dense, crémeuse et d'une profondeur insondable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa patine des vins de réserve apporte une texture soyeuse et enveloppante, tandis que l'énergie des jeunes vins maintient une tension cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLa trame minérale et calcaire traverse le palais de part en part, conférant au vin une verticalité et un dynamisme spectaculaires pour son âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa finale est interminable, d'une persistance aristocratique, s'achevant sur de nobles amers, des notes de torréfaction et une salinité saline inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eCe flacon de prestige est une expérience sensorielle rare, destiné aux grands moments de célébration et aux caves des collectionneurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 11 à 13°C (ne le servez pas trop frais et utilisez de grands verres à vin pour lui permettre de s'ouvrir pleinement).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un champagne de très haute gastronomie à associer avec une poularde aux morilles et à la crème, un ris de veau braisé, un jambon ibérique Bellota de longue maturation, des Saint-Jacques lutées ou un vieux Comté de 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 15 à 20 ans (le format Magnum confère à cette cuvée déjà éternelle un potentiel de vieillissement exceptionnel en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Bérêche \u0026 fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54139595882823,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8855.webp?v=1781271678","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/magnum-champagne-reflet-dantan-bereche-fils-150cl-cuvee-de-prestige","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}