{"product_id":"jo-landron-muscadet-sevre-et-maine-amphibolite","title":"Jo Landron Muscadet Sèvre et Maine Amphibolite","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; height: 203.938px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eMuscadet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eBlanc \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eMuscadet Sèvre et Maine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 27.5938px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 27.5938px;\"\u003eMelon de Bourgogne \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eAOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.5938px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa cuvée Amphibolite du domaine Jo Landron (Les Houx) est un flacon légendaire, recherché par les amateurs du monde entier pour sa tension vibrante, son profil désaltérant et son incroyable énergie saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe grand vin blanc de la Vallée de la Loire est le porte-drapeau des Muscadets de grande expression, un vin d'auteur qui a redéfini les standards de son appellation par sa pureté de diamant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLe domaine livre ici une interprétation magistrale, aérienne et intensément minérale du vignoble nantais à travers un profil élaboré à \u003cstrong data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"135\"\u003e100% de Melon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées avec un soin méticuleux, où les vignes s'épanouissent sous le regard attentif de Jo Landron, figure historique et emblématique de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe vignoble est cultivé avec une dévotion totale et un respect absolu du vivant selon les principes rigoureux de la \u003cstrong data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"116\"\u003ebiodynamie certifiée\u003c\/strong\u003e (Demeter et Biodyvin), favorisant la vie des sols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLe terroir se distingue par son sol unique d'\u003cstrong data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"45\"\u003eAmphibolite\u003c\/strong\u003e, une roche verte métamorphique issue de gabbros qui confère au jus une fraîcheur cristalline, une droiture et une signature géologique exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eFidèle à une approche puriste et très peu interventionniste, le domaine conduit les fermentations de manière naturelle en cuves grâce aux seules levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eContrairement à la tradition des Muscadets élevés longuement sur lies qui recherchent la rondeur, cette cuvée est mise en bouteille rapidement pour préserver tout son éclat, son gaz carbonique naturel et sa vivacité mordante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eDans le verre, le vin arbore une magnifique robe couleur or pâle aux reflets argentés et cristallins, dotée d'une clarté et d'une luminosité absolument superbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLe nez est un enchantement immédiat d'une fraîcheur océanique, exhalant des notes intenses de zestes de citron vert, de pomme granny smith, de fleurs blanches et d'embruns marins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne une magnifique dimension minérale en révélant de superbes nuances de pierre à fusil, de verveine, de gingembre frais et de craie humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eEn bouche, l'attaque est d'une netteté et d'une droiture magistrales, introduisant un milieu de bouche ciselé, traçant, perlant et d'une sapidité salivante tout à fait remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eLe toucher de bouche est la grande réussite de cette cuvée, offrant une texture d'une légèreté aérienne où la matière se fait fluide, dynamique et intensément désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eL'équilibre est souverain entre la délicatesse naturelle du cépage et une acidité structurante, laser et iodée qui étire le vin avec une énergie communicative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eLa finale est particulièrement longue, vibrante et salivante, se prolongeant sur de nobles amers de zestes de pamplemousse et une incroyable empreinte minérale saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eCe flacon de 75cl est le compagnon absolu des comptoirs et des tables marines, associant la pureté de la roche à une digestibilité parfaite qui invite irrésistiblement à se resservir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 9 à 11°C (évitez de le servir trop glacé pour ne pas bloquer l'expression aromatique de son terroir et apprécier la finesse de son perlant naturel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un blanc de mer par excellence qui escortera magnifiquement un plateau d'huîtres de sèvre, des bulots à la mayonnaise maison, un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert ou des poissons de ligne grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 ans (un flacon conçu pour être partagé sur l'éclat insolent et la fougue de sa jeunesse, même si sa trame minérale lui permet de tenir magnifiquement quelques années en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Jo Landron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54309259149639,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_9059.webp?v=1783506044","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/jo-landron-muscadet-sevre-et-maine-amphibolite","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}