{"product_id":"francois-mikulski-meursault-limozin-2023-75cl","title":"François Mikulski - Meursault Limozin - 2023 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; 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Dans ce superbe millésime 2023, le vin dévoile une robe or jaune brillante aux reflets de nacre. \u003cbr\u003eLe nez est d'une gourmandise aristocratique, mêlant des arômes de poire au sirop, de mirabelle fraîche, de fleurs de chèvrefeuille et d'amande toastée, le tout propulsé par la réduction grillée et silex si recherchée chez Mikulski. \u003cbr\u003eEn bouche, le vin affiche une assise magistrale. \u003cbr\u003eLa matière est ample, dense, presque sphérique, tapissant le palais d'un gras soyeux. Cette richesse est immédiatement canalisée et étirée par une superbe fraîcheur minérale calcaire qui redonne de la verticalité au vin. \u003cbr\u003eLa finale est d'une persistance incroyable, s'étirant sur des notes d'agrumes confits, de beurre frais et une touche saline saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 12-13°C (un passage en carafe de 30 minutes lui est très bénéfique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Une poularde de Bresse à la crème et aux morilles, un homard thermidor, des ris de veau dorés au beurre blanc ou un filet de turbot sauce hollandaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e Un très grand blanc de garde qui s'épanouira sereinement en cave sur les 10 à 15 prochaines années.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54034763383111,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8759.webp?v=1780054099","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/francois-mikulski-meursault-limozin-2023-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}