{"product_id":"figure-libre-freestyle-rouge-2024-75cl","title":"FIGURE LIBRE FREESTYLE ROUGE 2024 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2639%; height: 219.34375px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 35px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 35px;\"\u003e\n\u003cp class=\"fs15-lh18 color-gray\"\u003e\u003cspan data-v-a3f7e5d4=\"\"\u003ePays d'Oc IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e50% Syrah, 30% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.3786%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.146%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_c99318afad272ddd\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"9\"\u003eFigure Libre Freestyle Rouge 2024\u003c\/b\u003e du \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"46\"\u003eDomaine Gayda\u003c\/b\u003e est une ode à la liberté d'expression et au savoir-faire contemporain du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSitué à Brugairolles, le domaine casse les codes régionaux traditionnels en composant un assemblage créatif et décomplexé réunissant \u003cspan\u003e50% Syrah, 30% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eCe rouge moderne et vibrant offre une buvabilité remarquable tout en reflétant la diversité géologique et le caractère authentique des terroirs du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLes raisins proviennent d'une mosaïque de terroirs d'exception, associant les \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"78\"\u003eschistes de Latour-de-France, les calcaires de La Livinière et les grès de Brugairolles\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCette diversité géologique apporte un équilibre idéal entre la maturité généreuse du fruit et une belle tension minérale rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLe domaine est intégralement conduit en \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"40\"\u003eagriculture biologique\u003c\/b\u003e et en \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"69\"\u003ebiodynamie\u003c\/b\u003e, favorisant la santé des sols et la biodiversité au vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEn cave, la vinification s'effectue dans le plus grand respect de la matière avec une macération douce en grappes entières et des fermentations aux \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"148\"\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eL'élevage est conduit avec précision en foudres de chêne, en pièces de plusieurs vins et en cuves béton afin de préserver l'éclat du fruit sans jamais boiser le jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eCe travail sur-mesure offre une texture souple, un grain de tanin velouté et un fruit éclatant dès sa jeunesse sur le millésime 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDans le verre, la robe affiche une couleur rouge rubis dense, claire, lumineuse et étincelante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLe nez est une explosion gourmande de fruits frais, exhalant d'intenses notes de \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"81\"\u003emûre sauvage\u003c\/b\u003e, de cassis, de framboise et de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en séduction grâce à des nuances de \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"67\"\u003epoivre noir\u003c\/b\u003e, de garrigue, de réglisse et de cacao brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eEn bouche, l'attaque est fluide, juteuse et d'un toucher velouté irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLe milieu de bouche déploie un jus ample, charnu et magnifiquement équilibré par des \u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"85\"\u003etanins fins et fondus\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eL'énergie du millésime 2024 apporte une fraîcheur salivante qui étire la dégustation avec une grande digestibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eLa finale s'éternise sur la \u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"28\"\u003egriotte\u003c\/b\u003e, les épices douces et une agréable persistance minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eConditionné en bouteille de 75cl, ce flacon convivial est une valeur sûre pour partager les plaisirs de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e14 à 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eUne ouverture 20 minutes avant le service permettra de libérer toute sa générosité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eUn rouge gourmand et épicé qui accompagnera magnifiquement une \u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"63\"\u003epièce de bœuf grillée aux herbes de garrigue\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eIl sublimera également un magret de canard aux figues, une tajine d'agneau, des grillades au barbecue ou une planche de charcuterie artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e3 à 7 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eParticulièrement charmeur et digeste dans sa jeunesse sur l'éclat du fruit, il vieillira sereinement en cave en gagnant en complexité épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Domaine Gayda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55227861008711,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG-0349.png?v=1791319092","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/figure-libre-freestyle-rouge-2024-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}