{"product_id":"domaine-monier-perreol-grenache-2024-75cl","title":"Domaine Monier Perréol Grenache 2024 75cl","description":"\u003carticle dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.2337%; height: 194.34375px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 10px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eCollines Rhodaniennes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 27.59375px;\"\u003e\u003cspan\u003e100% Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eAOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa cuvée Grenache 2024 du Domaine Monier Perréol est un flacon rare et original, recherché par les amateurs pour sa fluidité désaltérante et son interprétation unique du cépage méridional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe vin rouge singulier sort de l'appellation traditionnelle pour s'exprimer sous l'étiquette \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"93\"\u003eVin de France\u003c\/b\u003e, illustrant la liberté créative et le talent de vignerons de Jean-Pierre Monier et Philippe Perréol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour ce superbe millésime 2024, le domaine surprend le paysage du Rhône Septentrional en signant un vin rouge de fruit, de fraîcheur et de copains élaboré à \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"157\"\u003e100% de Grenache Noir\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLes raisins proviennent de parcelles idéalement situées sur les hauteurs de Saint-Désirat, où ce cépage traditionnellement habitué au Sud profite ici d'une altitude rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe vignoble est cultivé avec une dévotion totale et un respect absolu du vivant selon les principes stricts d'une \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"114\"\u003eagriculture biodynamique certifiée\u003c\/b\u003e (Biodyvin).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLe terroir se compose de sols granitiques altérés mêlés à des zones de limons légers, offrant au jus une tension interne et une digestibilité particulièrement remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eFidèle à une approche puriste et très peu interventionniste, le domaine conduit les fermentations de manière douce et naturelle grâce aux seules levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLa vinification et l'élevage sont intégralement menés en \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"57\"\u003ecuves béton\u003c\/b\u003e pour préserver la pureté absolue du raisin et éviter le moindre marquage boisé grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eDans le verre, le vin arbore une magnifique robe couleur rouge rubis claire et lumineuse, dotée d'une très belle fluidité et d'une clarté séduisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLe nez est un enchantement immédiat de fraîcheur et de gourmandise, exhalant des notes intenses de framboise sauvage, de fraise des bois et de cerise croquante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne une magnifique dimension aromatique en révélant de superbes nuances de poivre blanc, de pivoine, de réglisse fine et de douces herbes de garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eEn bouche, l'attaque est d'une souplesse et d'une netteté magistrales, introduisant un milieu de bouche juteux, croquant, aérien et d'une sapidité salivante tout à fait remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eLe toucher de bouche est la grande réussite de cette cuvée, offrant une texture d'un soyeux absolu où les tanins se font d'un poli, d'un fondu et d'une tendresse exemplaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eL'équilibre est souverain entre la maturité délicate du fruit du millésime 2024 et une fraîcheur calcaire traçante qui étire la matière avec une énergie particulièrement désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eLa finale est particulièrement aérienne, salivante et dynamique, se prolongeant sur de nobles notes de petits fruits rouges acidulés et de fines épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eCe flacon de 75cl redéfinit l'approche du grenache en proposant un profil digeste, léger et vibrant, à la buvabilité redoutable pour accompagner tous les moments de partage spontanés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e 14 à 15°C (pensez à le servir légèrement rafraîchi pour mettre en valeur l'éclat insolent de son fruit frais et sa fluidité magique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Un rouge de plaisir idéal à associer avec une belle planche de charcuteries fines, un poulet rôti aux herbes, des grillades estivales ou des tapas de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e 3 à 5 ans (un flacon né pour être partagé sur l'éclat insolent et la fougue de sa jeunesse, même si sa structure noble lui permettra d'évoluer gracieusement en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e                                                                \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Monier Perréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311321338183,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/grenache.webp?v=1783530797","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/domaine-monier-perreol-grenache-2024-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}