{"product_id":"domaine-clos-marie-cuvee-les-glorieuses-aop-pic-saint-loup-2023-75cl","title":"Domaine Clos Marie Cuvée Les Glorieuses AOP Pic Saint-Loup 2023 75cl","description":"\u003carticle dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.2759%; height: 203.9375px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003eLanguedoc Roussillon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003ePic-Saint Loup\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003cp\u003e50% Grenache, 50% Syrah,\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003eBIO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5858%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.9692%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDescription :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée mythique \u003cb\u003eLes Glorieuses\u003c\/b\u003e signée par le \u003cb\u003eDomaine Clos Marie\u003c\/b\u003e (Françoise Julien et Christophe Peyrus) est le sommet inégalé du domaine et de l'appellation, recherchée pour sa puissance vibrante, son élégance racée et sa complexité magistrale. Ce flacon d'exception issu d'un assemblage magistral de très vieilles vignes de \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eGrenache\u003c\/b\u003e illustre à merveille le sommet absolu des grands vins du Languedoc, rivalisant sans peine avec les plus beaux crus de la Vallée du Rhône. Pour cette cuvée d'exception, le vigneron livre une précision d'orfèvre et une intensité aromatique captivante. Les très vieilles vignes sont implantées sur des terroirs d'exception de l'AOP Pic Saint-Loup, caractérisés par des \u003cb\u003esols calcaires\u003c\/b\u003e et d'éboulis profonds et drainants nichés au pied de la falaise sous un microclimat très frais. Le vignoble est conduit avec une exigence absolue et un respect total du vivant selon les préceptes stricts de l'\u003cb\u003eagriculture biologique\u003c\/b\u003e et biodynamique. Ce terroir d'élite confère au vin une fraîcheur traçante, une structure noble et une énergie saline incomparable. Fidèle à une philosophie éthique et puriste, le domaine privilégie une vinification douce en grappes entières avec fermentations spontanées aux \u003cb\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e. L'élevage d'une patience rare est mené de main de maître en fûts et demi-muids de chêne pendant plus de 24 mois afin de nourrir la matière et d'affiner le grain de tanin sans altérer la pureté du fruit. Dans le verre, le vin arbore une magnifique robe couleur rouge rubis profond aux reflets encre et d'une clarté parfaite. Le nez est un enchantement immédiat d'une finesse spectaculaire, exhalant d'intenses arômes de \u003cb\u003emûre sauvage\u003c\/b\u003e, de cerise noire, de pivoine et de violette. À l'aération, le bouquet gagne une dimension d'une grande complexité en révélant de nobles nuances de \u003cb\u003epoivre noir\u003c\/b\u003e, de tapenade, d'épices douces, de garrigue et de pierre à fusil. En bouche, l'attaque est d'une droiture et d'une ampleur magnifiques, introduisant un milieu de bouche dense, charnu et d'une sapidité vibrante. Le toucher de bouche est la signature d'exception du domaine, offrant une texture d'un \u003cb\u003esoyeux absolu\u003c\/b\u003e où un grain de tanin d'une délicatesse extrême enrobe un fruit mûr et juteux. L'équilibre est souverain entre la concentration généreuse de la matière et une vive acidité calcaire qui étire le vin avec une dynamique salivante remarquable. La finale est d'une longueur infinie et raffinée, se prolongeant sur d'élégantes touches de \u003cb\u003epetits fruits noirs\u003c\/b\u003e, de menthol, de cacao et une empreinte minérale persistante. Ce flacon de 75cl s'impose comme un authentique grand vin de haute gastronomie et de très longue garde, destiné à marquer les esprits des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 à 17°C (une décantation de deux à trois heures en carafe permettra à son bouquet complexe et à sa structure noble de s'épanouir pleinement).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand rouge d'élite qui escortera magnifiquement un \u003cb\u003ecarré d'agneau en croûte d'herbes\u003c\/b\u003e, un cuissot de chevreuil rôtie, une côte de bœuf maturée ou une daube languedocienne aux truffes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 à 25 ans (un immense vin de garde qui révélera au fil des ans une patine d'une noblesse et d'une harmonie inouïes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Clos Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762011164999,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/glorieuse.png?v=1787838355","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/domaine-clos-marie-cuvee-les-glorieuses-aop-pic-saint-loup-2023-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}