{"product_id":"domaine-bernard-gripa-cerise-2024-75cl-vin-de-table","title":"Domaine Bernard Gripa Cerise 2024 75cl - Vin de Table","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; 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height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 27.59375px;\"\u003eCabernet Sauvignon, Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVDF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Cerise du Domaine Bernard Gripa est une création originale, confidentielle et pleine de charme au sein de la production du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassé en \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e, ce grand vin rouge s'affranchit des contraintes d'appellations pour proposer une expression axée sur la liberté, la gourmandise et le fruit pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce superbe millésime 2024, Fabrice Gripa met en œuvre tout son savoir-faire d'orfèvre pour façonner un rouge de plaisir immédiat qui ne sacrifie rien à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée fait la part belle à la \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e issue des jeunes vignes du domaine ou de parcelles spécifiques cultivées avec le plus grand soin sur des sols légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est menée avec une douceur extrême, privilégiant une extraction très fine afin de préserver l'éclat aromatique et la souplesse du jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage est court et respectueux, réalisé principalement en cuve ou en vieux fûts pour ne pas masquer la fraîcheur originelle du raisin par des notes boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il arbore une magnifique robe couleur rouge rubis brillante, limpide, fluide et parée de reflets violacés très séduisants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est une invitation immédiate à la gourmandise, s'ouvrant comme son nom l'indique sur des arômes éclatants de cerise croquante, de griotte et de framboise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'aération, le bouquet s'enrichit de notes de pivoine, de violette fraîche et d'une touche de poivre blanc typique de son cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est d'une grande souplesse, introduisant un milieu de bouche juteux, aérien, fluide et d'une buvabilité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tanins sont d'un soyeux absolu, totalement fondus, offrant un toucher de bouche caressant qui glisse sur le palais avec légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre est magistral entre la rondeur du fruit mûr et une fraîcheur saline traçante qui apporte beaucoup de dynamisme et d'énergie au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est gourmande, désaltérante et persistante, s'achevant sur des notes savoureuses de petits fruits rouges acidulés et une fine touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe flacon de 75cl est le vin de copains par excellence, une cuvée de comptoir et de partage qui séduira tous les amateurs de rouges digestes et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 13 à 15°C (pensez à le servir légèrement rafraîchi pour sublimer son croquant et son éclat fruité).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Une cuvée polyvalente idéale pour accompagner une planche de charcuteries fines, des grillades estivales, un poulet rôti du dimanche, un tartare de bœuf au couteau ou des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 ans (conçu pour être dégusté et apprécié dès aujourd'hui sur la superbe énergie de sa jeunesse).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Bernard Gripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54181741199687,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8897.webp?v=1781716805","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/domaine-bernard-gripa-cerise-2024-75cl-vin-de-table","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}