{"product_id":"champagne-bereche-fils-campania-remensis-2022-grand-champagne-rose","title":"Champagne Bérêche \u0026 Fils Campania Remensis 2022 150cl- Grand Champagne Rosé","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; height: 235.125px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eProvenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eChampagne Rosé \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 39.1875px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 39.1875px;\"\u003ePinot noir, Meunier, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eExtra Brut (3g\/L)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e150cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe Champagne Campania Remensis du Domaine Bérêche \u0026amp; Fils est l’une des expressions les plus originales, racées et recherchées des champagnes rosés de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCette cuvée d'exception tire son nom gallo-romain de la campagne de Reims, rendant ainsi hommage à l'histoire ancienne de cette grande région viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour ce superbe millésime 2022, la maison signe un assemblage précis composé majoritairement de Pinot Noir et de Chardonnay, complété par une touche de Pinot Meunier et environ 5% de vin rouge tranquille d’Ormes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLes raisins proviennent exclusivement du terroir d’Ormes, situé sur la Petite Montagne de Reims, caractérisé par des sols de sables calcaires et de craie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa vinification est entièrement réalisée sous bois dans des fûts de chêne, suivie d'un long élevage sur lies afin de conférer au vin une dimension vineuse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDans le verre, il arbore une magnifique robe couleur œil-de-perdrix ou rose saumoné très pâle, d'une brillance absolue et animée par un cordon de bulles extrêmement fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLe nez est un enchantement immédiat de fraîcheur et de gourmandise, s'ouvrant sur des arômes intenses de petites baies rouges sauvages, de framboise, de grenade et d'écorce d'orange sanguine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en complexité avec des touches de biscuits à la cuillère, d'amande fraîche, de poivre blanc et une empreinte minérale crayeuse très élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEn bouche, l'attaque est d'une droiture remarquable, introduisant une matière charnue, dense, vineuse et dotée d'une très belle texture de soie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eL'équilibre est magistral, associant l'énergie vibrante et la fraîcheur saline du terroir calcaire à la gourmandise juteuse des cépages noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLa trame acide et tendue étire le vin avec beaucoup de dynamisme, évitant toute sensation de lourdeur pour préserver une buvabilité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa finale est particulièrement longue, persistante et salivante, s'achevant sur de superbes notes de petits fruits acidulés, d'épices douces et une fine amertume noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eCe flacon de 75cl est un champagne d'auteur et de haute gastronomie, idéal pour surprendre les passionnés lors de moments de partage privilégiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10 à 12°C (évitez un service trop glacé afin de laisser s'exprimer pleinement sa vinosité et sa délicate palette aromatique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un rosé de table somptueux qui accompagnera à merveille un carpaccio de bœuf wagyu, un canard aux cerises, un rouget poêlé, un homard bleu grillé, une cuisine japonaise raffinée (tataki de thon) ou un dessert peu sucré aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 8 à 12 ans (déjà absolument irrésistible dans l'éclat de sa jeunesse, sa grande structure lui permettra de vieillir avec grâce et de gagner en complexité).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Bérêche \u0026 fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54139700150599,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8856.webp?v=1781272325","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/champagne-bereche-fils-campania-remensis-2022-grand-champagne-rose","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}