{"product_id":"bruno-lorenzon-montagny-1er-cru-la-truffieres-blanc-2023-75cl","title":"Bruno Lorenzon Montagny 1er Cru La Truffières Blanc 2023 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; 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height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 27.59375px;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eAOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Montagny 1er Cru La Truffière blanc 2023 du domaine Bruno Lorenzon est un flacon d'exception et l'une des vitrines les plus spectaculaires du chardonnay sur la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe grand vin blanc de Bourgogne est le fruit de la philosophie d'orfèvre de Bruno Lorenzon, un vigneron perfectionniste qui repousse sans cesse les limites de la précision et de la pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce superbe millésime 2023, cette cuvée parcellaire mythique met en lumière le cépage roi de la Bourgogne à travers un profil élaboré à \u003cstrong\u003e100% de Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes sont cultivées avec une exigence rare selon les principes d'une \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e extrêmement soignée, caractérisée par des densités de plantation élevées et des rendements très maîtrisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir emblématique de \"La Truffière\" bénéficie d'un sol calcaire d'une grande noblesse et d'une exposition remarquable qui confèrent au vin une race et une énergie hors norme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est menée avec un minimalisme sacré en utilisant les levures indigènes, suivie d'un élevage d'une justesse absolue en pièces de chêne dont le domaine sélectionne les bois avec une minutie rare pour éliminer tout marquage grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin arbore une magnifique robe couleur jaune or pâle aux reflets de cristal, dotée d'une brillance étincelante et d'une limpidité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est un enchantement immédiat d'élégance et de complexité, exhalant des notes intenses de pêche blanche, de fleurs d'acacia, de beurre frais et de brioche fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'aération, la dimension minérale et crayeuse du terroir s'impose avec de superbes nuances de pierre à fusil, d'amande toastée et de zestes de citron confit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est d'une droiture chirurgicale, ouvrant sur un milieu de bouche à la fois charnu, dense, vibrant et d'une envergure impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa texture se révèle d'un soyeux poudré et d'un enrobage remarquables, mais la matière reste constamment tendue et propulsée par un souffle minéral d'une pureté absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre est souverain entre la richesse naturelle des raisins cueillis à parfaite maturité et cette fraîcheur saline traçante qui étire le jus sur une longueur folle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est monumentale de persistance, se prolongeant de longues secondes sur de nobles notes d'agrumes mûrs, d'épices douces et une salinité minérale inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe flacon de 75cl incarne le sommet du style Lorenzon, associant la gourmandise intemporelle des grands bourgognes à une tension verticale et contemporaine d'une pureté magistrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 11 à 13°C (pensez à le servir frais mais non glacé, une légère aération en carafe d'une demi-heure lui permettra de déployer toute sa complexité).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un blanc de haute gastronomie qui escortera magnifiquement un dos de cabillaud en croûte d'herbes, un homard grillé sauce corail, des ris de veau aux morilles ou un fromage de chèvre affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 10 à 15 ans (déjà absolument éblouissant aujourd'hui pour son éclat aromatique et sa vibration, sa structure calcaire lui garantit un vieillissement grandiose en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Domaine Lorenzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54214833013063,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8944.webp?v=1782233959","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/bruno-lorenzon-montagny-1er-cru-la-truffieres-blanc-2023-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}