{"product_id":"bruno-lorenzon-mercurey-les-vignes-dorge-rouge-2023-75cl","title":"Bruno Lorenzon Mercurey Les Vignes d'Orge Rouge 2023 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; 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height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 27.59375px;\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eAOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Les Vignes d'Orge rouge 2023 du domaine Bruno Lorenzon est une expression rayonnante, gourmande et d'une pureté absolue du terroir bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe grand vin de la Côte Chalonnaise reçoit les mêmes soins d'orfèvre et la même exigence sans concession que les plus grands premiers crus de cette propriété d'élite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce superbe millésime 2023, Bruno Lorenzon livre une lecture vibrante et d'une netteté magique du cépage roi de la région à travers un profil élaboré à \u003cstrong\u003e100% de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes de cette parcelle spécifique sont cultivées selon les principes stricts de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, avec un soin millimétré apporté aux sols pour en révéler toute la typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir des \"Vignes d'Orge\" se caractérise par des sols argilo-calcaires idéalement équilibrés qui permettent d'obtenir une maturité phénolique parfaite tout en conservant une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification est menée de manière très peu interventionniste à l'aide des seules levures indigènes, garantissant le respect total de l'identité du fruit et du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage est conduit avec une justesse souveraine en pièces de chêne, le domaine sélectionnant ses bois avec une rigueur extrême pour éviter tout marquage boisé grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il dévoile une magnifique robe couleur rouge rubis lumineuse, d'une grande limpidité et animée de reflets brillants d'une élégance rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est un enchantement immédiat de fraîcheur et de gourmandise, s'ouvrant sur des arômes intenses de petits fruits rouges croquants, de framboise sauvage et de griotte acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'aération, le bouquet s'enrichit de superbes nuances de pivoine fraîche, de poivre blanc, de réglisse fine et d'une fine touche minérale calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est d'une netteté magistrale, introduisant un milieu de bouche charnu, juteux, aérien et d'une sapidité tout à fait remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure se révèle d'un soyeux absolu, offrant un toucher de bouche caressant guidé par des tanins d'une finesse poudrée et d'un poli exemplaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre est souverain entre l'éclat du fruit frais bien mûr et une tension calcaire vibrante qui étire la matière avec une énergie folle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est particulièrement longue, dynamique et salivante, s'achevant sur des notes gourmandes de baies sauvages et de fines épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe flacon de 75cl incarne à la perfection la signature Lorenzon, associant la finesse du fruit à une digestibilité et une fraîcheur irrésistibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 15 à 17°C (pensez à l'ouvrir une demi-heure à l'avance pour lui permettre d'exprimer toute sa palette aromatique et la délicatesse de sa texture).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un rouge de gastronomie idéal à associer avec un rôti de veau aux girolles, un magret de canard grillé, un carpaccio de bœuf au couteau ou un plateau de charcuteries fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 6 à 10 ans (absolument irrésistible dès aujourd'hui pour l'éclat de sa jeunesse et son incroyable digestibilité, il possède la structure pour vieillir avec grâce en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Domaine Lorenzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54214799491399,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/90700DA4-87BC-4307-9F93-7A4D0161BA68.webp?v=1782234145","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/bruno-lorenzon-mercurey-les-vignes-dorge-rouge-2023-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}