{"product_id":"bourgeois-diaz-trois-cepage-bd3c-12-5-75cl-0-g-l-bouteille-2-prix-48","title":"Bourgeois-Diaz Trois cépage BD'3C - 75cl","description":"\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-author-role=\"assistant\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 98.2337%; height: 235.125px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eProvenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eVallée de la Marne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eN\/E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eN\/E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 39.1875px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 39.1875px;\"\u003e50 % Pinot Noir, 35 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eBrut Nature (0g\/L)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7228%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0429%; height: 19.5938px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescription\u003c\/b\u003e : La cuvée \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"23\"\u003eBD'3C\u003c\/b\u003e est le manifeste du domaine Bourgeois-Diaz. C'est un Champagne d'équilibre qui réunit les trois cépages rois de la région pour offrir une photographie complète du terroir de Crouttes-sur-Marne. Le nez est ouvert et expressif, évoquant la pomme mûre, la brioche fraîche, le miel de fleurs et une pointe de fruits secs. En bouche, le vin est d'une droiture exemplaire grâce à l'absence de dosage (Brut Nature). La texture est à la fois charnue (apport du Meunier) et tendue (apport du Chardonnay), avec une bulle fine qui vient souligner une finale persistante et délicatement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDégorgement\u003c\/b\u003e : Non dosé (\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"37\"\u003eBrut Nature\u003c\/b\u003e) pour préserver la pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service\u003c\/b\u003e : 9-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/b\u003e : Un apéritif dînatoire raffiné, un tartare de saumon à l'aneth, des gougères au fromage, ou des tempuras de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/b\u003e : À savourer dès maintenant ou à garder 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Bourgeois-Diaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53192065220935,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/pour_site_e-commerce_fond_blan_Nano_Banana_61533_643e8f04-0338-43a9-b55f-6e86f4d546bb.jpg?v=1770400477","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/bourgeois-diaz-trois-cepage-bd3c-12-5-75cl-0-g-l-bouteille-2-prix-48","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}