{"product_id":"anne-gros-jean-paul-tollot-la-ciaude-2024-75cl","title":"ANNE GROS \u0026 JEAN-PAUL TOLLOT - La Ciaude - 2024 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" data-message-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2639%; 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height: 19.5938px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003eMinervois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 19.5938px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 27.5938px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 27.5938px;\"\u003eSyrah, Grenache, Carignan, Cinsault\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 19.5938px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 19.5938px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003eIGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.5968%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.0047%; height: 19.5938px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong class=\"\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"1\"\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \"La Ciaude\" est une cuvée solaire et structurée qui exprime la puissance maîtrisée du terroir de Cazelles.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDans ce millésime 2024,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e le vin présente une robe grenat intense et profonde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eLe nez est riche,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e dévoilant des arômes de fruits noirs compotés (mûre,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e pruneau),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e de cacao et de garrigue brûlée par le soleil.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eEn bouche,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e le vin s'impose par sa densité et sa mâche.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eC'est un vin de caractère,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e où la puissance méditerranéenne est canalisée par une fraîcheur minérale constante.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eLes tanins sont présents mais d'un grain très fin,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e offrant une finale chaleureuse,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e épicée et particulièrement persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong class=\"\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e 16-18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong class=\"\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Un civet de sanglier,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e une daube de bœuf provençale,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e un carré d'agneau en croûte d'herbes ou des fromages affinés comme un Cantal vieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong class=\"\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e 10 à 15 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"ANNE GROS \u0026 JEAN-PAUL TOLLOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867333091655,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/LaCiaude.webp?v=1778082042","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/products\/anne-gros-jean-paul-tollot-la-ciaude-2024-75cl","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}