{"title":"Les Vins de Vienne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNée de l'alliance d'Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard, la maison Les Vins de Vienne fait revivre le terroir antique de Seyssuel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes trois vignerons passionnés unissent leur savoir-faire pour sublimer les plus belles appellations de la Vallée du Rhône septentrionale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeurs cuvées en Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph séduisent par leur précision, leur fruit et leur élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-vins-de-vienne-saint-joseph-tradition-2024-75cl","title":"Les Vins de Vienne Saint-Joseph Tradition 2024 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; height: 194.34375px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 10px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 10px;\"\u003eSaint-Joseph\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 27.59375px;\"\u003e100% Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVDF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescription :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSaint-Joseph Rouge « Tradition » 2024\u003c\/b\u003e élaboré par la maison \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"63\"\u003eLes Vins de Vienne\u003c\/b\u003e est une interprétation pure et équilibrée de l'un des plus beaux crus de la Vallée du Rhône septentrionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFondée par le trio de vignerons emblématiques — Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard —, cette maison de haute couture livre avec cette cuvée 100 % \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"162\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e un vin d'une grande buvabilité, structuré et profondément ancré dans son terroir originel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCe millésime 2024 séduit par son profil aromatique éclatant, sa fraîcheur minérale et ses tanins veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLes vignes sont implantées sur des \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"35\"\u003ecoteaux escarpés composés de granites décomposés (gneiss et micaschistes)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eCette assise géologique d'exception force les racines à s'enfoncer profondément dans la roche, apportant au vin sa colonne vertébrale minérale, sa tension traçante et sa grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa viticulture est conduite avec un soin méticuleux en terrasse, favorisant le travail manuel du sol et la maîtrise rigoureuse des rendements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cave, la vinification associe tradition et précision : égrappage partiel, macération douce en cuves thermorégulées pendant environ trois semaines et fermentations aux \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"170\"\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eL'élevage est réalisé en pièces de chêne français pendant 12 à 14 mois afin d'affiner le grain de tanin sans jamais masquer l'expression originelle du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eCe travail sur-mesure confère au millésime 2024 une trame soyeuse, un jus croquant et une magnifique persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDans le verre, la robe affiche une profonde couleur rouge rubis, dense et traversée de reflets violacés étincelants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLe nez est un enchantement typique des grandes Syrahs du Nord, s'ouvant sur d'intenses arômes de \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"97\"\u003ecassis\u003c\/b\u003e, de mûre sauvage, de violette et de myrtille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en noblesse avec des nuances de \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"63\"\u003epoivre noir moulu\u003c\/b\u003e, de tapenade d'olives noires, de fumée et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEn bouche, l'attaque est fluide, élégante et immédiatement enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLe milieu de bouche déploie un jus dense et savoureux, porté par des \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"69\"\u003etanins fins, structurés et fondus\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eL'équilibre du millésime 2024 apporte une belle vivacité acidulée qui étire la finale avec une grande digestibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa finale s'éternise longuement sur la \u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"39\"\u003egriotte\u003c\/b\u003e, le réglisse et une empreinte granitique légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eConditionné en bouteille de 75cl, ce flacon d'auteur est un incontournable pour les amateurs de grands rouges rhodaniens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e15 à 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eUne ouverture 30 minutes avant le service permettra à la palette aromatique et à la trame épicée de se déployer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eUn grand rouge structuré et épicé qui accompagnera magnifiquement une \u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"70\"\u003ecôte de bœuf grillée aux sarments de vigne\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eIl sublimera également une épaule d'agneau confite au romarin, un pigeon rôti aux girolles, un magret de canard aux figues ou un civet de chevreuil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e5 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eTrès séduisant et accessible dans sa jeunesse sur le fruit et les épices, il évoluera très favorablement en cave vers des notes complexes de cuir, de sous-bois et de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Les Vins de Vienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55408663200071,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG-0401.png?v=1791903648"},{"product_id":"les-vins-de-vienne-saint-joseph-blanc-lelouede-2024-75cl","title":"Les Vins de Vienne Saint-Joseph Blanc \"L'Elouède\" 2024 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; height: 194.34375px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 10px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 10px;\"\u003eSaint-Joseph\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 27.59375px;\"\u003e80% Marsanne, 20% Roussanne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVDF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescription :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSaint-Joseph Rouge « Tradition » 2024\u003c\/b\u003e élaboré par la maison \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"63\"\u003eLes Vins de Vienne\u003c\/b\u003e est une interprétation pure et équilibrée de l'un des plus beaux crus de la Vallée du Rhône septentrionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFondée par le trio de vignerons emblématiques — Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard —, cette maison de haute couture livre avec cette cuvée 100 % \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"162\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e un vin d'une grande buvabilité, structuré et profondément ancré dans son terroir originel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCe millésime 2024 séduit par son profil aromatique éclatant, sa fraîcheur minérale et ses tanins veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLes vignes sont implantées sur des \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"35\"\u003ecoteaux escarpés composés de granites décomposés (gneiss et micaschistes)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eCette assise géologique d'exception force les racines à s'enfoncer profondément dans la roche, apportant au vin sa colonne vertébrale minérale, sa tension traçante et sa grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa viticulture est conduite avec un soin méticuleux en terrasse, favorisant le travail manuel du sol et la maîtrise rigoureuse des rendements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cave, la vinification associe tradition et précision : égrappage partiel, macération douce en cuves thermorégulées pendant environ trois semaines et fermentations aux \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"170\"\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eL'élevage est réalisé en pièces de chêne français pendant 12 à 14 mois afin d'affiner le grain de tanin sans jamais masquer l'expression originelle du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eCe travail sur-mesure confère au millésime 2024 une trame soyeuse, un jus croquant et une magnifique persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDans le verre, la robe affiche une profonde couleur rouge rubis, dense et traversée de reflets violacés étincelants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLe nez est un enchantement typique des grandes Syrahs du Nord, s'ouvant sur d'intenses arômes de \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"97\"\u003ecassis\u003c\/b\u003e, de mûre sauvage, de violette et de myrtille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en noblesse avec des nuances de \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"63\"\u003epoivre noir moulu\u003c\/b\u003e, de tapenade d'olives noires, de fumée et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEn bouche, l'attaque est fluide, élégante et immédiatement enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLe milieu de bouche déploie un jus dense et savoureux, porté par des \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"69\"\u003etanins fins, structurés et fondus\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eL'équilibre du millésime 2024 apporte une belle vivacité acidulée qui étire la finale avec une grande digestibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa finale s'éternise longuement sur la \u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"39\"\u003egriotte\u003c\/b\u003e, le réglisse et une empreinte granitique légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eConditionné en bouteille de 75cl, ce flacon d'auteur est un incontournable pour les amateurs de grands rouges rhodaniens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e15 à 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eUne ouverture 30 minutes avant le service permettra à la palette aromatique et à la trame épicée de se déployer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eUn grand rouge structuré et épicé qui accompagnera magnifiquement une \u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"70\"\u003ecôte de bœuf grillée aux sarments de vigne\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eIl sublimera également une épaule d'agneau confite au romarin, un pigeon rôti aux girolles, un magret de canard aux figues ou un civet de chevreuil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e5 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eTrès séduisant et accessible dans sa jeunesse sur le fruit et les épices, il évoluera très favorablement en cave vers des notes complexes de cuir, de sous-bois et de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Les Vins de Vienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55408839590215,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG-0403.png?v=1791904291"},{"product_id":"les-vins-de-vienne-crozes-hermitage-les-grappiats-2023-75cl","title":"Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage \"Les Grappiats\" 2023 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 98.2337%; height: 194.34375px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 10px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 10px;\"\u003eCrozes-Hermitage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 27.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 27.59375px;\"\u003eEncépagement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 27.59375px;\"\u003e100% Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eVDF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.679559%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.289513%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescription :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"9\"\u003eCrozes-Hermitage « Les Grappiats » 2023\u003c\/b\u003e de la maison \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"62\"\u003eLes Vins de Vienne\u003c\/b\u003e est une belle illustration de l'équilibre et du fruit gourmand de la Vallée du Rhône septentrionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFruit du savoir-faire partagé d'Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ce flacon 100 % \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"101\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e exprime avec brio le caractère accessible, juteux et généreux des plus beaux terroirs de Crozes-Hermitage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCe millésime 2023 séduit dès les premières gorgées par sa pureté aromatique, son grain de tanin velouté et son profil très digeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLes vignes reposent sur des \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"28\"\u003eterroirs de terrasses d'alluvions du Rhône, riches en galets roulés et sables marno-calcaires\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eCette assise géologique favorise un mûrissement optimal des baies tout en préservant une belle fraîcheur minérale sous-jacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa maison applique une viticulture attentive et durable, privilégiant le travail mécanique des sols et la maîtrise stricte des rendements pour garantir la concentration des jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEn cave, la vinification associe tradition et précision : égrappage partiel, macération douce en cuves thermorégulées pendant environ deux à trois semaines et fermentations mues par les \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"186\"\u003elevures indigènes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eL'élevage est conduit en pièces de chêne français de plusieurs vins pendant environ 12 mois afin d'affiner la trame tannique sans jamais alourdir le fruit par le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eCe travail sur-mesure confère au millésime 2023 une texture soyeuse, un jus croquant et une grande buvabilité dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDans le verre, la robe affiche une magnifique couleur rouge rubis, dense, claire et traversée de reflets violacés étincelants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLe nez est une explosion de fruits rouges et noirs, exhalant d'intenses arômes de \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"82\"\u003ecassis frais\u003c\/b\u003e, de mûre sauvage, de framboise et de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en séduction avec des nuances de \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"64\"\u003epoivre noir moulu\u003c\/b\u003e, de réglisse, de tapenade d'olives noires et de bacon grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEn bouche, l'attaque est fluide, juteuse et d'un velouté gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLe milieu de bouche déploie une chair souple et savoureuse, soutenue par des \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"77\"\u003etanins fins, enrobés et bien fondus\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eL'énergie du millésime 2023 apporte une fraîcheur acidulée très agréable qui équilibre le jus et rend la dégustation fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa finale s'éternise sur la \u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"28\"\u003egriotte\u003c\/b\u003e, le poivre de Sichuan et une agréable sensation de fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eConditionné en bouteille de 75cl, ce flacon convivial est une référence idéale pour régaler les amateurs de belles Syrahs rhodaniennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e14 à 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eUne ouverture 20 minutes avant le service permettra au bouquet fruité et aux nuances épicées de s'épanouir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eUne Syrah souple et épicée qui accompagnera magnifiquement une \u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"63\"\u003ebavette de bœuf à la lyonnaise et sa poêlée d'échalotes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eElle sublimera également des grillades au barbecue, un magret de canard poêlé, un saucisson brioché, une planche de charcuterie artisanale ou des fromages affinés comme un Saint-Marcellin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e3 à 7 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eParticulièrement gourmand et séduisant sur sa jeunesse sur l'éclat du fruit, il évoluera sereinement en cave vers des notes plus complexes de sous-bois et de cuir fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Les Vins de Vienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55408869245255,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG-0404.png?v=1791904312"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/collections\/IMG-0405_6143edd7-d5f8-49c3-9f77-8ec6d239c802.png?v=1791904490","url":"https:\/\/wine-gallery.fr\/collections\/les-vins-de-vienne.oembed","provider":"Wine Gallery","version":"1.0","type":"link"}