{"title":"Domaine Ostertag","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Ostertag, situé à Epfig, est un fleuron de l'Alsace viticole. Pionnier de la biodynamie et guidé par un esprit profondément artistique, le domaine façonne des vins d'auteur vibrants et d'une grande pureté. Chaque cuvée, du Riesling au Grand Cru Muenchberg, exprime fidèlement son terroir avec poésie, tension et singularité. Une référence incontournable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-ostertag-les-vieilles-vignes-de-sylvaner-2024-75cl","title":"Domaine Ostertag Les Vieilles Vignes de Sylvaner 2024 75cl - Vin Blanc d'Alsace Biodynamique","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] 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cépage historique alsacien, souvent sous-estimé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe grand vin blanc sec démontre qu'avec de vieux ceps et un grand savoir-faire, le Sylvaner peut atteindre des sommets de complexité et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour ce millésime 2024, le domaine certifié en biodynamie met en valeur des vignes âgées de plus de 50 ans, profondément enracinées dans des terroirs argilo-limoneux et siliceux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDans le verre, le vin dévoile une très jolie robe couleur jaune pâle, limpide, lumineuse et parée de reflets argentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe nez est une explosion de fraîcheur et de pureté, s'ouvrant sur des arômes de fruits blancs croquants comme la poire, la pomme verte et la mirabelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eÀ l'aération, la complexité s'intensifie avec des notes de fleurs blanches, de zestes d'agrumes frais et une fine touche de gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLa bouche se distingue par son équilibre remarquable, offrant une attaque vive et désaltérante qui réveille instantanément les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLe milieu de bouche gagne en volume grâce à l'âge des vignes, révélant une matière soyeuse, charnue et dotée d'une belle densité fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa trame minérale et saline, signature du style de la maison Ostertag, étire le vin tout en lui apportant une tension cristalline très élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa finale est nette, dynamique et d'une persistance gourmande, s'achevant sur de nobles amers d'écorce de pamplemousse et une touche saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eCe flacon de 75cl est une magnifique expression de liberté et de terroir, idéal pour les amateurs de vins blancs d'Alsace authentiques et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 9 à 11°C (parfait dès l'ouverture pour préserver son éclat et sa fraîcheur aromatique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un compagnon de table polyvalent, idéal sur des fruits de mer, un plateau de sushis et sashimis, une tarte à l'oignon traditionnelle alsacienne, un poisson blanc poêlé au beurre blanc, des asperges sauce hollandaise ou un fromage de chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 4 à 6 ans (il offre un plaisir immense dès sa jeunesse sur le fruit, mais développera une belle complexité minérale avec le temps).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Ostertag Alsace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070229172551,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8817.webp?v=1780504877"},{"product_id":"domaine-ostertag-riesling-le-jardin-2024-75cl-vin-blanc-dalsace-sec-et-biodynamique","title":"Domaine Ostertag Riesling Le Jardin 2024 75cl - Vin Blanc d'Alsace Sec et Biodynamique","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] 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d'Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDans le verre, il présente une robe éclatante couleur or jaune pâle, d'une limpidité parfaite et parée de reflets verts très brillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe nez est un modèle de définition et de fraîcheur, exhalant des notes intenses d'agrumes frais comme de la lime, du pamplemousse rose et du yuzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eÀ l'aération, le bouquet gagne en élégance avec des touches de fleurs blanches, de verveine, ainsi qu'une signature minérale de pierre à fusil très racée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eEn bouche, l'attaque est tranchante, vive et cristalline, donnant immédiatement une sensation de pureté et d'énergie dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLe milieu de bouche dévoile une matière tendue, droite et parfaitement sèche, sans aucun sucre résiduel, ce qui magnifie la structure du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa trame acide, fine et directrice, porte le vin avec beaucoup de noblesse et met en valeur une salinité salivante remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa finale est particulièrement saline, persistante et d'une netteté absolue, laissant de superbes notes d'écorces d'agrumes et une fraîcheur désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eCe flacon de 75cl est une véritable ode à la pureté rhénane, idéal pour les passionnés de Rieslings d'une précision chirurgicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 9 à 11°C (à servir frais pour préserver son éclat, il s'ouvre magnifiquement après quelques minutes dans le verre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un accord parfait avec un tartare de dorade au citron vert, des huîtres creuses, un bar de ligne grillé au fenouil, une choucroute de la mer garnie, un poulet aux zestes de cédrat ou des sushis traditionnels au wasabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 ans (délicieux et percutant dès aujourd'hui pour son énergie, il gagnera en complexité minérale et pétrolée au fil des années).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Ostertag Alsace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070323904839,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8816.webp?v=1780505089"},{"product_id":"domaine-ostertag-riesling-grand-cru-muenchberg-2023-75cl","title":"Domaine Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2023 75cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"33223b22-1387-46d1-bf24-4f7682d6ad1e\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] 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orienté plein sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour ce superbe millésime 2023, la force de ce terroir unique composé de sédiments volcaniques et de grès rose s'exprime avec une clarté magistrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCultivées en biodynamie avec un respect total du vivant, les vieilles vignes de Riesling puisent dans ce sol rare une énergie et une race incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDans le verre, le vin brille à travers une robe couleur or intense, lumineuse, dense et dotée de reflets cristallins magnifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLe nez est un monument de complexité, s'ouvrant sur des arômes de fruits jaunes mûrs, de pêche de vigne, de cire d'abeille et d'infusions nobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eÀ l'aération, la nature volcanique du terroir se révèle à travers des notes fumées fascinantes, de pierre à fusil, de naphte et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eEn bouche, l'expérience est grandiose grâce à une attaque magistrale, ouvrant sur une matière à la fois opulente, dense, profonde et d'un soyeux infini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eCette puissance naturelle est immédiatement canalisée par une tension acide mûre et vibrante, caractéristique des plus grands terroirs de grès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa structure verticale du vin offre un équilibre parfait entre la richesse charnue du fruit et une minéralité saline percutante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLa finale est monumentale, d'une persistance interminable qui s'étire sur des amers nobles d'agrumes confits, des notes salines et une touche fumée d'une grande distinction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eCe flacon de 75cl est un très grand vin de gastronomie et de garde, destiné aux dégustations mémorables et aux caves des collectionneurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 11 à 13°C (il est vivement recommandé de le carafer une à deux heures avant le service pour lui permettre d'exprimer toute son envergure).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un accord somptueux avec un homard breton thermidor, un sandre au beurre blanc et aux morilles, un turbot rôti au four, un ris de veau poêlé aux zestes d'agrumes ou un vieux fromage de Comté affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 15 à 20 ans (un vin de très longue garde qui traversera les décennies en développant une complexité tertiaire extraordinaire).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Ostertag Alsace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070759686471,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8813.webp?v=1780504601"},{"product_id":"domaine-ostertag-fronholz-riesling-2023-75cl","title":"Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2023 75cl - Vin Blanc d'Alsace","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" 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27.59375px;\"\u003e100% Riesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eMention qualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.6713%; height: 19.59375px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.979%; height: 19.59375px;\"\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa cuvée Riesling Fronholz du Domaine Ostertag est une expression singulière, fascinante et hautement habitée du vignoble alsacien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eCe grand vin blanc sec est issu du remarquable terroir du Fronholz, une colline isolée orientée sud-ouest, posée sur un sol de sables blancs, de quartz et d'argiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour ce millésime 2023, la conduite intégrale du vignoble en biodynamie permet de capturer toute la vibration et la pureté de ce site exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLe Fronholz bénéficie d'une exposition solaire privilégiée mais conserve toujours une fraîcheur cristalline grâce à la présence constante du vent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDans le verre, le vin se pare d’une robe couleur or jaune très pâle, d'une limpidité étincelante et animée de reflets argentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLe nez est un modèle d’élégance géométrique, s'ouvrant sur des notes intenses de zestes de pamplemousse, de verveine sauvage et de fruits blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eÀ l'aération, le terroir de quartz signe le bouquet de façon magistrale avec des nuances iodées, pierreuses, fumées et une touche de cire de truffe blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eEn bouche, l'attaque est d'une droiture absolue, traçant une ligne directrice pure, verticale et d’une énergie minérale saisissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLe milieu de bouche offre une texture à la fois dense, fine et aérienne, où la matière s’enrobe de saveurs d'agrumes mûrs très nobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eL’acidité de ce vin est unique, tranchante mais parfaitement mûre, apportant un éclat cristallin qui étire le vin vers les sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLa finale est monumentale, d'une netteté absolue et d'une persistance saline vibrante, laissant le palais parfaitement net et salivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eCe flacon de 75cl est un vin blanc de haute gastronomie, taillé pour affronter le temps et ravir les amateurs de Rieslings de roche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10 à 12°C (pensez à l’ouvrir ou à le carafer une heure à l’avance pour libérer toute sa dimension aromatique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Une merveille de table à associer avec un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, un homard poêlé, un sandre à l'oseille, une cuisine asiatique raffinée (sashimis de thon gras) ou un fromage de chèvre bien affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 12 à 15 ans (un immense Riesling de garde qui gagnera en race et en complexité aromatique au fil de sa garde en cave).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Ostertag Alsace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070801203527,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1065\/2487\/files\/IMG_8812.webp?v=1780504476"},{"product_id":"domaine-ostertag-pinot-blanc-2024-75cl-vin-blanc-dalsace-biodynamique","title":"Domaine Ostertag Pinot Blanc 2024 75cl - Vin Blanc d'Alsace Biodynamique","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full 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vignoble entièrement conduit en biodynamie met en lumière des sols argilo-limoneux riches qui apportent de la substance au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDans le verre, il dévoile une robe couleur jaune paille d'une belle brillance, limpide et nuancée de subtils reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe nez s'ouvre avec beaucoup d'éclat sur un bouquet gourmand de verger, mêlant des notes de poire juteuse, de pêche blanche et de coing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eÀ l'aération, la complexité se dessine à travers des touches de fleurs blanches (aubépine), d'amande fraîche et une fine pointe de minéralité fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eEn bouche, l'attaque est à la fois nette et tendre, introduisant un milieu de bouche particulièrement charnu, ample et doté d'un joli gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eCet équilibre tactile est parfaitement maîtrisé grâce à une fine acidité intégrée qui étire la matière sans aucune lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa texture se révèle soyeuse et enveloppante, tapissant le palais de saveurs fruitées savoureuses et d'une agréable salinité de fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa finale est harmonieuse, digeste et persistante, s'achevant sur des notes de fruits blancs mûrs et une délicate amertume rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eCe flacon de 75cl est un superbe vin de plaisir et de comptoir, mais possède le fond nécessaire pour s'inviter sur les plus belles tables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 9 à 11°C (idéal à servir frais pour apprécier son dynamisme et son élégance fruitée).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un blanc très polyvalent qui accompagnera à merveille une tarte flambée (flammekueche), des poissons de rivière crémés, une blanquette de veau, des asperges blanches, des cuisses de grenouilles ou un fromage de Saint-Nectaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 4 à 6 ans (il se livre magnifiquement dans l'éclat de sa jeunesse, mais sa structure lui permet d'évoluer favorablement sur quelques années).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Ostertag Alsace","offers":[{"title":"Default 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